Fondue de poivrons
PréparationCuisson
Poivrons 6
Gousses d'ail 2
Sel
2 c.s. Huile
2 c.s. Sucre
1
Laver, vider et couper les poivrons en petits morceaux et écraser l'ail
2
Mettre l'huile dans une poêle sur feu doux puis y mélanger les poivrons et l'ail, couvrir et laisser mijoter 20 minutes
3
Passer sur feu moyen pendant 25 minutes
4
Saler, mélanger, puis servir