Pâtes

Mélanger les œufs et la farine et passer au robot pétrisseur pendant une dizaine de minutes

Emballer la pâte dans du film et laisser reposer au réfrigérateur pendant 45 minutes

Diviser la pâte en 4 parties, et passer ces 4 parties une à une dans le robot, avec la forme de pâtes désirée. Si possible, en sortie de robot, répartir les pâtes dans 4 assiettes pour éviter qu'elles collent trop

Cuire une minute dans de l'eau bouillante salée