Petits boudoirs de Pol

PréparationCuisson
Farine 150 g
Beurre 50 g
Oeufs
40 g Sucre
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Mélanger le sucre et le beurre fondu.
3
Ajouter l'oeuf et mélanger.
4
Ajouter la farine petit à petit.
5
Malaxer à la main pour former une boule puis étaler les boudoirs sur une plaque.
6
Cuire 20 minutes à 180°C.